Léopold Gourmel Age du Fruit, 10 Carats

Hver vin destilleres for sig, og de forskellige årgange lagres særskilt på egetræsfade. Leopold Gourmel har valgt denne fremgangsmåde som den eneste cognac producent. Derved bevares det originale i vinen, og senere i cognacen. Leopold Gorumel Age du Fruit er en utrolig frisk cognac med noter af vanille. Citrus er en meget dominerende aroma. Aldersmæssigt omkring 8-9 år afhængig af den årlige udvælgelse, dvs at Age du Fruit har lagret det samme antal år som en XO. Cognacen er lig resten af Leopold Gourmel’s sortiment ublended og ikke tilsat farve.