Peter Lehmann Shiraz Grenache 2009
|
Passer til
|
lyst fjerkræ, kalv, okse
|
|
Smagsretning
|
Frugtrig og fyldig
|
|
Land:
|
Australien
|
|
Område
|
Barossa Valley
|
|
Producent:
|
Peter Lehmann
|
|
Alkohol %
|
14,5
|
|
Druer
|
Læs vinbeskrivelse
|
|
Str.
|
750 ml
|
|
Prop
|
Skruelåg
|
|
Kolli
|
6
|
|
Varenr.
|
1001726
|
Shiraz og Grenache er perfekte partnere, for hver druesort tilføjer vinen kvaliteter, der samlet giver vinen en harmonisk helhed af kraft, blødhed og elegance. Sammensætningen af disse to druesorter kender vi fra den sydlige Rhone-dal. Shiraz, som kaldes Syrah i Rhone, er rygraden og giver vinen holdbarhed med sit store indhold af tannin. Grenache giver blødhed, elegance og frugt. Blendet i denne vin er Shiraz 57 % og Grenache 43 %. Druerne kommer fra nogle af de vinavlere i Barossa, som Peter Lehmann har samarbejdet med gennem mange år.
For at vinen skal fremstå mest mulig frisk, i frugtagtig stil, og være klar til umiddelbar nydelse, har den ikke gennemgået nogen lagring på egetræsfade. Farven er mørk og kirsebærrød, og næsen har en indsmigrende frisk bouquet af blommer og krydderier. Smagen er velstruktureret med spor af mørke frugter samt en anelse lakrids. Det hele indhyllet af bløde tanniner.
|