Fleurie Authentique, Cellier des Samsons 2010
|
Passer til
|
fed fisk, lyst fjerkræ, vegetariske retter, mørkt fjerkræ, kalv
|
|
Smagsretning
|
Frugtrig og fyldig
|
|
Land:
|
Frankrig
|
|
Område
|
Beaujolais
|
|
Producent:
|
Cellier des Samsons
|
|
Alkohol %
|
13
|
|
Druer
|
Gamay
|
|
Str.
|
750 ml
|
|
Prop
|
|
|
Kolli
|
6
|
|
Varenr.
|
1001691
|
Beaujolaisrødvinen Fleurie er velsignet med det mest udtryksfulde navn af de 10 Crus Beaujolaisvine - det er let at udtale og endnu lettere at drikke.
Efter at man har nydt dens rødviolette farve, bliver man umiddelbart duperet af dens duft af både violer, brombær og grønne bananer - samt naturligvis af Gamay Noir-druerne. Smagen lever fuldt ud op til , hvad vi kan forvente af den vin, der også omtales som "Dronningen af Beaujolais". Den har en fløjlsblød, rendyrket blid og behagelig frugtsmag, som stammer fra kommunens vinmarkers underliggende granitlag og dens særlige gæringsmåde "Méthode Carbonnique", hvor gæringen starter indeni selve druen.
|