Château Clerc Milon, Paulliac 2007

Baron Philippe de Rothschild købte denne ejendom i 1970, som er klassificeret som 5. Cru Classé, Pauillac. Beliggenheden er idéel, mellem floden Gironde og skoven, hvor vinstokkene kan se floden. Her produceres verdens bedste vine. Druesammensætningen er 85% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc og 8% Merlot. Vinen lagres i 22-24 måneder på 30% nye egetræsfade og 70% brugte fade fra Château Mouton Rothschild. En vin med stor krop, robust og kraftig uden at være aggressiv. Efterlader et fantastisk indtryk af dybde og rigdom. Har samme store race, som selveste Château Mouton Rothschild, med smag af solbær og trøfler.