Crozes Hermitage Chapoutier 2008

M. Chapoutier er etableret i 1808. Med beliggenheden i Tain Hermitage er det en af de fineste vinadresser i verden. Michel Chapoutier er både perfektionist og pioner. Han frembringer vine, der gang på gang opnår de fornemmeste priser og absolutte topratings. Crozes Hermitage kommer fra områderne nord og syd for selve Hermitage, på den venstre bred af Rhône-floden, og breder sig over 11 kommuner i Drôme. Den nordlige del er granitholdig, og den sydlige del består af terrasser fyldt med rullesten. Begge steder opsamler denne undergrund varmen om dagen og frigiver den igen om natten. Vinen er frembragt udelukkende på Syrah druen. Som alle Chapoutiers vine er etiketten forsynet med punktskrift, således at også blinde kan læse etiketten. Dyb purpurrød farve. Bouqueten indikerer røde frugter, så som solbær og hindbær. Smagen er intens og kraftig med stor frugtagtig fylde.