Château Roudier Montagne Saint-Emilion 2006

Château Roudier ligger syd for landsbyen Montagne. Montagne St. Emilion er en af de 3 satelliter der grænser op til verdensberømte vinområde St. Emilion. Slottet er ejet af Capdemourlin familen, der ejer flere klassificerede St. Emilion slotte. Familien anvender Château Rodier til at eksperimente med nye teknikker og har fra 2004 årgangen tilknyttet Michel Rolland og hans team for at skabe nogle af de bedste vine i området. Slottet er på 30 ha. og vinstokkene er 35 år i gennemsnit. Druesammensætningen er 65 % Merlot, 25% Cabernet Franc og endelig 10% Cabernet Sauvignon. Den årlige produktion er ca. 140.000 flasker. Vinfremstillingen er traditionel, gæring i 8-10 dage og maceration i 2-3 uger. Efter gæringen ligger vinen på store fade i 6-8 måneder for at blive afrundet uden at blive domineret af fadlagring. Vinen er en flot repræsentant for sit område, kirsebærrød farve, en ren elegant bouquet af hindbær og solbærblade. Smagen er præget af frugt i fin balance med udblødte tannier.