La Pieve, Barolo, Marziano Abbona 2007
|
Passer til
|
ost, lam, okse
|
|
Smagsretning
|
Kraftig og intens
|
|
Land:
|
Italien
|
|
Område
|
Piemonte
|
|
Producent:
|
Abbona
|
|
Alkohol %
|
15
|
|
Druer
|
Nebbiolo
|
|
Str.
|
750 ml
|
|
Prop
|
|
|
Kolli
|
12
|
|
Varenr.
|
1001062
|
Denne Barolo på 100 % Nebbiolo kommer fra Marziano Abbonas vinmarker. Marziano fører sammen med sin kone og sine tre døtre et af de mest spændende vinhuse i Langhe-området, som er Piemontes produktive hjerte. Marziano Abbona ejer 50 ha vinmarker, hvilket er relativt meget i denne del af Italien, og jorden er fordelt på de bedste jordstykker i Piemonte.
Vinen har en meget stor krop og kraft og en relativ mørk farve, der er ved at udvikle sig. Næsen er typisk Nebbiolo: præget af et snært af jordbund samt en harmonisk og frugtrig smag. Vinen har lagret nogle måneder på små fade, derefter har den lagret på flaske. Barolo skal lagre mindst 3 år, før den frigives.
Vinen er drikkemoden nu, men vil udvikle sig godt de næste fem-ti år!
|