315 gr. håndlavet dessertchokolade, Sv. Michelsen

315 gr. håndlavet dessertchokolade fra Sv. Michelsen Chokolade, som er fordelt på dessertstykker, fyldte chokolader og pralinere. Nogle af opskrifterne er gamle og traditionelle, andre tilpasset smagssanser. Men alle er de præget af kvalitet, håndværk og af de bedste råvarer der kan skaffes. Sv. Michelsen Chokolade blev grundlagt i 1933 af den konditoruddannede Svend Erik Michelsen, der netop var hjemsendt fra militær værnepligt. Han åbnede et lille konditori på Østerbro, og sammen med konditorkagerne begyndte han at producere håndværkschokolade, der blev solgt til de lokale kunder. Kvaliteten og smagen var god, og kunderne kom igen og igen. Succes’en betød, at Sv. Michelsen efter få år besluttede at stoppe med kagerne og udelukkende koncentrere sig om de fyldte chokolader.