Fontella Chianti DOCG 2010

Vi er i midten af Toscana og vinen kommer fra udvalgte marker i DOCG zonen. DOCG er Italiens højeste appellation. Vinen produceres på ca. 90% Sangiovese og 10% Cannaiolo-druer, som gærer "kontrolleret" ved 25 grader i ca. 2 uger for at få maksimal farve, frugt og bløde tanniner - efterfølgende lagrer vinen ca. 3 mdr. i slavoenske egetræsfade for at modnes og blødgøres. Flot brillant rød farve, typisk duft af Chianti. Smagen er pågående med medium fylde og karakter - ren Chianti med smag/karakter af kirsebær.