Tasman Bay, Pinot Noir, Nelson 2009
|
Passer til
|
lam, kalv
|
|
Smagsretning
|
Let og elegant
|
|
Land:
|
New Zealand
|
|
Område
|
New Zealand
|
|
Producent:
|
Spencer Hill Estate
|
|
Alkohol %
|
13,5
|
|
Druer
|
Pinot Noir
|
|
Str.
|
750 ml
|
|
Prop
|
|
|
Kolli
|
12
|
|
Varenr.
|
1001092
|
Vingården blev etableret i 1990 af ægteparret Sheryl og Philip Jones, men de producerede først vin fra 1994. Vingården er i dag på 26 ha. med marker i Nelson og Marlborough. Vinen her har gæret i åbne fade og efterfølgende lagret på nye franske barriques.
Druerne bliver høstet når de er en smule overmodne, hvilket fører til en kraftig smag af modne bær og kirsebær. Den har en brillant dyb kirsebærrød farve, en bouquet af bær og et tydeligt præg af fad. Smagen er fyldig og kraftig og har en rig struktur. Den er dejlig afbalanceret og rund.
|