Brazin Dry Creek, Zinfandel 2007

Dry Creek Valley, der ligger i Sonoma, har altid været kendt som et Zinfandel-distrikt, lige siden de første vinmarker blev etableret i slutningen af 1800-tallet af de mange italienske emigranter. Jordbunden er en blanding af grus, sand og muldet rødligt lerjord, som er ideelt for vinavl. Sommer Vineyard ligger i den vestligste del af Dry Creek Valley og vinmarkerne er sydvendte, så de opnår størst mulig eksponering af solen. Klimaet er begunstiget af varme dage og kølige nætter, der giver en langsom modning og dermed en stor koncentration i druerne. Udelukkende baseret på Zinfandel-druen. Har lagret 18 måneder på henholdsvis franske og amerikanske egetræsfade. Kraftig og fyldig vin med en næse af mørke kirsebær og sort peber. Den frugtagtige smag har nuancer af kanel og vanilje.