Chablis, Saint Martin, Domaine Laroche 2010
|
Passer til
|
fed fisk, lyst fjerkræ
|
|
Smagsretning
|
Kraftig og intens
|
|
Land:
|
Frankrig
|
|
Område
|
Chablis
|
|
Producent:
|
Domaine Laroche
|
|
Alkohol %
|
12
|
|
Druer
|
Chardonnay
|
|
Str.
|
750 ml
|
|
Prop
|
Skruelåg
|
|
Kolli
|
6
|
|
Varenr.
|
1001725
|
Saint Martin er skytshelgen i Chablis og hans jordiske rester lå i sidste del af 800-tallet i den bygning, hvor Laroche har til huse i dag. Den smukke gamle bygning "L'Obediencerie" var tidligere hjemsted for Saint Martin-munkene, der plantede de første vinstokke i Chablis.
Chablis Saint Martin kommer fra et lille antal sydvendte vinmarker i Domaine Laroche's eje. Vinen har en blomsteragtig bouquet med en lidt flintagtig karakter. Smagen er dejlig frisk med en lang eftersmag.
2007-årgangen har opnået sølv i Decanter Awards 2009, bronze hos International Wine Challenge og bronze hos International Wine and Spirit Competition.
|