La Playa, Merlot, Estate Bottled 2011

Langs floden Tinguiririca ligger La Playa Vineyard "i første række" hvad angår den gunstige indflydelse fra disse eftermiddagsbriser, som dæmper effekten af den hårde sommersol og medfører friske, kølige nætter - hvilket giver ideelle vækstbetingelser for vinstokkene. Vinstokkene til La Playa Merlot er i gennemsnit 15 år. Vinen består af 85 % Merlot og 15% Cabernet Sauvignon, hvilket gør vinen mere elegant og kompleks. Der er skindkontakt i 48 timer inden gæringen sættes i gang i temperatur kontrollede-tanke, gæringen varer ca. 7 dage. Vinen lagrer 8 måneder på ståltanke inden aftapningen. Vinen får yderligere 2 måneders flaskelagring inden den frigives til salg. Purpur rød farve, bouquet af moden Merlot og blomme og et lille strejf menthol. Blød, medium fyldig smag med bløde taninner og blomme og kirsebær.