Bourgogne Aligoté, Bouchard Aîné et Fils 2010

Bourgogne Aligoté er udelukkende frembragt på Aligoté-druen, der er den eneste druesort, der forbindes med den geografiske AOC betegnelse, nemlig Bourgogne. Druen forekommer lidt mere skarp og frisk end den traditionelle Chardonnay-drue, som tegner sig for størstedelen af Bourgognes hvide vine. Gør sig bedst i sin ungdom. Lysgylden farve med et strejf af grønt. Frisk bouquet af grønne æbler og citrus. Sprød smag med en indtryk af citrus. Det er denne hvidvin, man skal lave den originale Kir-apéritif af.