Crôzes-Hermitage, Petite Ruche, M. Chapoutier 2010
|
Passer til
|
stærk krydret mad, lyst fjerkræ, vegetariske retter, skaldyr, mager fisk
|
|
Smagsretning
|
Let og elegant
|
|
Land:
|
Frankrig
|
|
Område
|
Rhône
|
|
Producent:
|
Chapoutier
|
|
Alkohol %
|
13
|
|
Druer
|
Syrah
|
|
Str.
|
750 ml
|
|
Prop
|
|
|
Kolli
|
6
|
|
Varenr.
|
1001593
|
|
Parkers Wine Adv.
|
87 point
|
En vin fra områderne nord og syd for selve Hermitage på den venstre bred af Rhône-floden. Den nordlige del er granitholdig, hvor den sydlige består af terrasser fyldt med rullesten, der om dagen opsamler varme og herigennem bibringer til et exceptionelt mikroklima. Kun 10% af Appellationen Crozes Hermitage udgøres af hvidvin.
Denne vin er frembragt 100% på druesorten Marsanne, og kommer fra de bakkede vinmarker i den sydlige del.
Farven er lysgylden med et grønligt skær. Næsen har en udpræget bouquet af friske æbler kombineret med blomsteragtige toner. Forfriskende smag med antydning af citrus og nødder.
|