Geos, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Organic 2010

I mange år har omsorg for naturen været en naturlig del af Moncaro's filosofi. Det gælder ikke kun i markerne, men gennem hele fremstillingsprocessen med hensyn til energi og vand. Udfra mottoet " Giv naturen tilbage hvad du ønsker naturen skal give dig" har Moncaro dyrket 60 ha organisk jord i mere end 30 år og opfylder alle EU og IFOM regler. Geos er produceret udelukkende på Verdicchio -druer, der har vokset på husets egne marker i Moncarotto. Bouqueten er blomsterrig og venlig. Smagen er frisk og tør og med en ganske pæn fylde. Den let bitre og nøddeagtige smag er de typiske kendetegn for Verdicchio - druen. Vinen er bedst inden for de første 2 år efter høsten.