Giulietta Bianco, Tommasi 2010

Giulietta er en moderne hvidvin fra Veneto området. Vinen er fremstillet af det kendte vinhus – Tommasi, der fremstillet vin i Valpolicella Classico området siden 1902. Giulietta er fremstillet af Pinot Grigio, Chardonnay og den lokale drue Garganega, der kendes fra Soave vinene. De enkelte drue sorter vinificeres hver for sig i temperatur styrede rustfrie ståltanke. Guilietta har en flot lys strågul farve, en frisk og frugtrig bouquet der domineres af Pinot Grigio og Garganega druen’s karakteristiske lime og mandel duft. Smagen er er fyldig og Chardonnay’ens tropiske frugter som fersken og ananas fornemmes tydeligt. Guilietta fyldighed og fine syre gør vinen velegnet til fiskeretter med laks, rejer og andre smagsfulde fisk.