L'Avenir, Grand Vin Pinotage 2007

Michel Laroche, der har vinhuse i Chablis, Sydfrankrig og Chile, har med Vinhuset L’Avenir fået sin drøm om at producere topvine i Sydafrika opfyldt. L’Avenir Wine Estate ligger kun 15 kilometer fra Atlanterhavet og lige udfor byen Stellenbosch. Det omfatter 70 hektar land med 55 hektarer førsteklasses vinmarker. Fra vinmarkerne i L’Avenir Estate, Stellenbosch. Jordbunden domineres af komposteret jord ovenpå en lerholdig undergrund. Vinen er gæret på ståltanke og har gennemgået en malolaktisk gæring på træfade. Lagret 12 måneder på helt nye franske egetræsfade. Sterilt filtreret og tappet på flaske under vakuum. Mørk purpurrød farve. Har en bouquet af modne kirsebær, blommer og mørk chokolade samt en velintegreret nuance af eg. Smagen er fyldig og koncentreret med modne tanniner samt en god længde. Potentiale til yderligere lagring i de næste 10 år. 2006-årgangen har opnået 91 points i Vinbladet og bronze i International Wine Challenge 2009.