Prosecco di Valdobbiadene Brut, Sorelle Bronca

Der står kvinder bag alt - det gælder også for denne vin. Søstrene Ersiliana og Antonella Bronca er virkelig nogle af de producenter, der arbejder på at højne kvalitetsniveauet i Conegliano - Valdobbiadene området. Vingården er 13 ha, og der dyrkes forskellige druesorter. Glera er en af dem, tidligere var druen kendt under navnet Prosecco. Druerne til denne vin kommer fra deres egen mark ved landsbyen Rua di Feletto Prosecco er fra 2010 navnet på et geogrfisk område omkring Padova. Vinen fremstilles efter Metodo Classico. Vinen har en lysegul farve, aromatisk og frugtrig bouquet. Vinen er brut, dvs. tør, ( restsukkerindhold 10 g/ltr.) men den føles ikke knastør på grund af den store frugtrigdom og fylde. Vinen modtog 2 glas i Gambero Rosso i 2010 udgaven. Sorrelle Bronca har siden 2009 omlagt dyrkning efter organiske principper. Det betyder at de kan opnå det officielle stemplel fra årgang 2012