Poggio Bronzone, Morellino di Scansano, Mazzei 2007
|
Passer til
|
ost, okse
|
|
Smagsretning
|
Kraftig og intens
|
|
Land:
|
Italien
|
|
Område
|
Toscana
|
|
Producent:
|
Mazzei
|
|
Alkohol %
|
13,5
|
|
Druer
|
Læs vinbeskrivelse
|
|
Str.
|
750 ml
|
|
Prop
|
|
|
Kolli
|
6
|
|
Varenr.
|
1017034
|
Tenuta Belguardo tilhører Castello Fonterutoli der er en af mest anerkendte vinfamilier i Chianti Classico. Familien ejer ligeledes Tenuta Belguardo i Grosetto i Morelillino di Scansano.
Til Poggio Bronzone er der udelukkende anvendt Sangiovese-druer, og marken er beplantet med 6.600 vinstokke per ha.
Høsten foregår normalt ultimo september og stadig med håndkraft for at sikre optimale druer. Gæringen foregår ved 28-30 grader og macerationstiden er 18 dage.
Efter gæringen lagrer vinen 14 måneder på små franske fade. Den årlige produktion er på ca 44.000 flasker.
Vinen er rubinrød, bouqueten er typisk Sangiovese, friske kirsebær og med lidt "knust kirsebærsten" fra fadlagringen.
Smagen er fyldig, frugtrig og med fin balance mellem frugt og tanin. Smagen afsluttes med et strejf af vanille.
|